blogi/etusivu

Vuoden ensimmäistä huomenta

01.01.2021
blogi/etusivu >>

Vuosi ei alkanut ihan parhaalla tavalla siinä mielessä, että yksi pariskunta koirineen ajoi tuossa meidän mutkassa jontkaan klo 02 viimeyönä.

 

Teiden talvikunnossapito on nykyisin suurempi haaste kun kaksi-, kolmekymmentä vuotta sitten. Tuolloin muinoinhan tiet eivät talvisin jäätyneet ja sulaneet ja jäätyneet ja sulaneet välillä siihen päälle märkää lunta sataen ja polannetta muodostaen. Ennen keli pysyi koko talven muutamia harvoja poikkeuspäiviä lukuunottamatta pakkasella ja satava lumi oli kuivaa.

 

Saa nähdä, miten pääsemme täältä maaseudun rauhasta itsekään pois...

Koska mihinkään reissuun tuskin on aihetta lähteä tänä alkaneenakaan vuonna, nautimme matkakorvikkeeksi aamiaisella oheisia rahtopiiruita. Keittokirjanen, jonka mukaan ne on valmistettu, on kotoisin Aunuksesta ja ostettu suoraan sen koonneelta Nikolai Zaitsevilta, jonka järkyttävän kauniilla käsialalla kirjoitetulla omistuksellakin vihkonen on varustettu.

Rahtopiiruat ovat tiukkaa tavaraa, joten pitkään aikaan ei tarvits ruveta lounasta ajattelemaan.

Vihkosessa on myös mielenkiintoinen juhlakahvileipä- tahi jälkiruokaleivonnaisresepti, rouzointshiekat. Pitää kokeilla niitäkin joskus.

Mutta nyt hyvää alkanutta vuotta 2021.


Viimeksi muokattu: 02.01.2021 18:00:03