Sadon maistajaisia

Lajimääritys on varmistunut: minulla on parvekkeellani kesäkurpitsan sijaan avomaankurkku.

Kun parvekkeen nurkassa kukoistaneen kasvin hedelmä oli äskettäin päätynyt oheiseen kasvuvaiheeseen, tulin siihen tulokseen, että nyt on aika korjata satoa. Tai ainakin maistaa, mikä se on kasvejaan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Olin tehnyt ryynirieskaa. Tavallisesti se tehdään rikotuista ohraryyneistä, mutta työtapaturman seurauksena oli Suokuokan kauppa-autolta Uukuniemen kirkonmäeltä ostanut vahingossa rikottuja luomuvehnäryynejä. Päätin tänään kokeilla, minkä säväyksen vehnäryynit tekevät ryynirieskaan. Ja päälle viipaloituna uutta yllätyssatoa.

 

Kurkku se on.

 

Vehnäryyniriska on ihan hyvää. Ellei jopa parempaa kuin oikeaoppinen ohrasta tehty.

 

Lisää satoa on luvassa, kuten oheisesta kuvasta näkyy. (29.7.2012)