Uutta vuotta amerettokakulla

En usko, että tuleva vuosi tulee olemaan parempi kuin kulunut. Päinvastoin olen varma, että se on tukalampi.

Oli tuossa kelpo pakkaset, mutta uuden vuoden aatoksi nyt ainakin lauhtui. Mennyttä ovat sievät, joskin ainakin Savossa sähkökatkoksia aiheuttaneet tykkylumet. Ehkä lauhtuminen merkitsee lientymistä myös maailmanpolittisessa tilanteessa.

Jouluna meidän perheessä laihdutaan, sillä emme pidä jouluruoista ja olemme liian vanhoja suuremmin kapinoimaan. Uutena vuotena saa syödä mitä haluaa, ja niinpä tein tähteeksi jääneistä pipareista juustokakkupohjan, jonka päälle laitoin valkusukklaapannakottaa amarettolorauksella maustettuna. Vähän makeutta tähän kurjahkoon aikaan. Koristeeksi pursotin tuollaisia apilanlehtiä tummasta suklaasta, mutta ne näyttävät kyllä vain risukolta. Ja totta, sillä toiveista huolimatta en siis usko, että tuleva vuosi tulee olemaan vähärisukkoinen.

Ei auta kuin sinnitellä, tai jos se ei huvita, mennä hirteen. Näinhän se menee. Joten sinnikästä uuttavuotta! (31.12.2014)